コーヒーセミナー

EIGHTS COFFEEでは、以下のようなコーヒーセミナー（体験型ワークショップ）のアレンジが可能です。
ご要望に応じて、楽しみながら学べるワークショップを開催いたしますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。

※カフェの営業時間外での開催となります。
あらかじめご了承ください。

珈琲豆の選び方＆ハンドドリップ入門

豆の産地や精製方法、焙煎度による味の変化、ハンドドリップの技術など、楽しみながら基礎知識を学べるワークショップです。
自分の好みを見つけたい、自分で淹れるコーヒーのレベルをアップしたい。そんな方の参加をお待ちしています。

業務用の大型エスプレッソマシンを操作しながら、美味しいエスプレッソの楽しみ方を学べるワークショップです。
自分で淹れたエスプレッソでラテアート（フリーポア）も体験できます。

焙煎の仕組み、焙煎による味の変化を学び、実際に珈琲焙煎を体験できるワークショップです。
当店で実際に使用している焙煎機を使用し、お好みの豆をお好みの焙煎度で焙煎していただきます。

なぜ珈琲をブレンドするのか？ブレンドの考え方を学び、実際にご自身の好みのブレンドコーヒー作りを体験できるワークショップです。
当店で取り扱っているスペシャリティ珈琲豆を使用して、オリジナルのブレンドコーヒーを作成していただきます。

その他、リクエストに応じてワークショップの内容をアレンジいたします。

ご興味のある方は、下記のお問い合わせフォームからお気軽にご連絡ください。